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生放送でつくったもののレシピ
2011/05/11
ちゅうい:レシピは全て比率で書いてますんでそこんとこをご了承くださいませ!

ジンジャーシロップ
生姜……2
砂糖……3
水………1.5
①ショウガを好きな厚さの薄切りに。皮はついててもつけなくても。
②水と砂糖ぶっ込んで生姜を煮る。とろみがついてきたら完成。

ローストビーフもどき
牛もも肉……塊で好きなだけ
タマネギ……1個
①もも肉に焼き目をつける。焼き目をつけるだけ。
 焼き目を付けたらホイルで3重くらいにくるむ。保温のため。
②タマネギを2センチくらいの厚さに切る。これは台座として使用。あとは適当に切って付け合わせにすればいいんじゃないかな。
③台座を鍋底に置いてその上にホイルごと肉を乗せる。タマネギよりちょっと下まで水を張って蓋して煮る。
 15分くらい煮ればおk。
④肉切って食う。
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料理 | コメント(1) | トラックバック(0) |
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コメント
あけましておめでとうございます。
中華スープ、じゃなくて生姜シロップのレシピ、助かります。
参考までに、材料比はグラム単位ってことでおkでしょうか?
今後も生放送楽しみにしてます!!
2011/01/01
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